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2009-04-29T16:27:00+02:00

FOUGASSE AUX OLIVES NOIRES

Publié par Elisabeth

FOUGASSE AUX OLIVES NOIRES INGREDIENTS : 500 g de farine 10 g de levure sèche 25 cl d’eau 1 c à c de sel 30 g d’huile d’olive Olives noires PREPARATIONS : J’ai tout mis dans la MAP sauf les olives noires Programme 13 pour la Moulinex (pate levée) 1h30...

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2009-04-27T17:50:00+02:00

TARTE AU CITRON MERINGUEE

Publié par Elisabeth

INGREDIENTS : 1 pate feuilletée 3 citrons 4 œufs 100 g de sucre 50 g de beurre fondu 1 c à soupe de Maïzena Meringue : 4 blancs d’œuf, une pincée de sel, 100 g de sucre glace, 1 c à c de levure chimique, zeste de citron J’ai utilisé un moule à tarte de...

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2009-04-26T17:05:00+02:00

FLAMENKUCHE

Publié par

INGREDIENTS : Pate à pain Crème fraiche semi-épaisse à 3% ½ cuillère à café de fécule de pomme de terre 2 oignons émincés finement Lardons très fins Noix muscade Sel et poivre Four 230° pendant X minutes PREPARATION : Faire revenir les oignons sans les...

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2009-04-26T16:59:00+02:00

PETITS FARCIS NICOIS A MA FACON

Publié par Elisabeth

INGREDIENTS : 8 Courgettes rondes 6 Oignons blancs + 1 pour la farce 6 Tomates 400 g de steack haché 200 g de chair à saucisse Riz Thym frais Persil plat Sarriette Sauge Parmesan râpé 2 œufs 1 à 2 cubes de légumes Sel et poivre Four à 220° pendant 35’...

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2009-04-25T18:32:00+02:00

CANNELLONIS A LA VIANDE ET A LA MOZZARELLA

Publié par Elisabeth

CANNELLONIS A LA VIANDE ET A LA MOZZARELLA Ingrédients : Pate fraiche Epinard congelé Steack haché Mozzarella Tomates concassées Sel et poivre Préparation : Faire revenir le steack haché Salez et poivrez Haché les épinards Mélangez à la viande Laissez...

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