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2009-03-17T16:39:00+01:00

Cannelloni à la béchamel

Publié par Elisabeth

Ingrédients : Pâte fraîche 200 g de veau cuit (Steach hâché) 1 tranche de jambon cru 2 c à soupe de parmesan râpé 1 oeuf Sauce béchamel 25 g de beurre sel et poivre Préparation : Pâte fraîche : 400 g de farine, 4 oeufs, 40 g d'eau, 4 g de sel Béchamel...

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2009-03-15T17:50:00+01:00

Ravioles de crevettes avec sa sauce vierge

Publié par Elisabeth

Ingrédients : pour 2 personnes Pâte fraîche 16 Grosses crevettes calibre 41/60 2 Tomates Olives noires Citron jaune Citron vert Huile d'olive Sel et Poivre Oeuf Préparation : Préparation la pâte : 400 g de farine, 4 oeufs, 4 g de sel, 40 g d'eau Laissez...

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2009-03-15T16:49:00+01:00

Oeuf cocotte et ses petits légumes

Publié par Elisabeth

J'ai réalisé un petit repas pour nous deux Oeuf cocotte et ses petits légumes Ravioles de gambas avec sauce vierge Tarte aux fruits Un régal!!!!!! La cocotte est vide, je suis tombée en panne de carte SD Ingrédients : pour 2 personnes 2 oeufs 1 tomate...

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2009-03-13T15:10:00+01:00

Croque de crudités à la sauce légère

Publié par Elisabeth

Après la tarte Tatin, il fallait alléger un peu nos repas suivant. J'ai réalisé des crudités coupées en bâtonnets Sous la main, j'avais des tomates, carottes, concombre et radis noir Le radis noir n'a aucun calorie, et a beaucoup de vertu Pour la Sauce...

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2009-03-12T18:49:00+01:00

Petite brioche

Publié par Elisabeth

Pâte levée réalisée dans la MAP Il me restait de la pâte levée, et j'ai fait une petite brioche j'ai laissé lever pendant 1 heure Cuisson 30' à thermostat 180°

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