FLAMENKUCHE

INGREDIENTS :

Pate à pain

Crème fraiche semi-épaisse à 3%

½ cuillère à café de fécule de pomme de terre

2 oignons émincés finement

Lardons très fins

Noix muscade

Sel et poivre

Four 230° pendant X minutes

PREPARATION :

Faire revenir les oignons sans les brûler

Faire revenir les lardons

Mélangez la crème fraiche, la noix muscade, le sel et le poivre ainsi

que la fécule de pomme de terre

Etalez la pate à pain, faire un petit boudin tout autour

Disposez dessus les oignons et les lardons

Versez la préparation

Cuire au four 230° pendant 15’ à vérifier