Nouvelle fournée de pain
Ingrédients :
1150 g d'eau tiède
15 g de sel
10 g de sucre
1,600 kg de farine 55
25 g de levure sèche
Cuisson 275° temps 28'
A vous d'essayer, vous pouvez faire des pains serviettes ou bien des petites baguettes.
Ca se congèle très bien quand ils sont cuits
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