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Articles avec #confitures catégorie

2010-02-15T17:09:00+01:00

MARMELADE D'ORANGE AMERE

Publié par Luckie

Marmelade d'Orange Amère Préparation : Pour 1 kg d'orange = 4 pots 600 gr de sucre cristallisé 1 citron pressé Laver et brosser les oranges Les couper en fines lamelles, se débarrasser des rondelles aux extrémités des fruits et retirer les pépins Disposer...

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2009-06-11T18:12:00+02:00

LEMON CURD

Publié par

INGREDIENTS : 4 citrons jaunes (200 ml) Le zeste de 2 citrons sur les 4 150 g de sucre en poudre 3 œufs 1 c à s bombée de maïzena PREPARATION : Récupérez les zestes de 2 citrons Pressez les citrons Battre les œufs en omelette Dans une casserole, mettez...

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2009-06-11T18:08:00+02:00

CONFITURE D'OIGNON A LA FRAMBOISE

Publié par Elisabeth

INGREDIENTS : 600 g d’oignons émincés finement 20 g de beurre 70 g de sucre Sel 10 cl de vin blanc sucré 100 g de framboise mixée PREPARATION : Mixez les framboises et passez-les au chinois pour retirer les grains Réservez Emincez-les oignons finement...

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