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2009-04-26T17:05:00+02:00
INGREDIENTS : Pate à pain Crème fraiche semi-épaisse à 3% ½ cuillère à café de fécule de pomme de terre 2 oignons émincés finement Lardons très fins Noix muscade Sel et poivre Four 230° pendant X minutes PREPARATION : Faire revenir les oignons sans les...
2009-04-26T16:59:00+02:00
INGREDIENTS : 8 Courgettes rondes 6 Oignons blancs + 1 pour la farce 6 Tomates 400 g de steack haché 200 g de chair à saucisse Riz Thym frais Persil plat Sarriette Sauge Parmesan râpé 2 œufs 1 à 2 cubes de légumes Sel et poivre Four à 220° pendant 35’...
2009-04-25T18:32:00+02:00
CANNELLONIS A LA VIANDE ET A LA MOZZARELLA Ingrédients : Pate fraiche Epinard congelé Steack haché Mozzarella Tomates concassées Sel et poivre Préparation : Faire revenir le steack haché Salez et poivrez Haché les épinards Mélangez à la viande Laissez...
2009-04-25T18:28:00+02:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1 morceau de comté Feuilles de chou 1 cuit vapeur 40' de cuisson Préparation : Faire blanchir les feuilles de chou tendre Refroidir les feuilles dans l'eau froide Coupez la partie dure Couper les blancs...
2009-04-13T15:19:00+02:00
Ingrédients : 1 épaule d'agneau 2 têtes d'ail Une dizaine d'échalotes Fleur de sel Purée de piment poivre Thym et romarin Huile d'olive Charlottes en fonction du nombre de personne Cuisson 180° pendant 4 heures Préparation : Préparez la marinade : Huile...
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