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2009-04-11T18:06:00+02:00
Ingrédients : Filet de saumon frais 150 g de gros sel au kilo 80 g de sucre au kilo Mignonnette Huile d'olive Citron vert Aneth ou poivre concassé Préparation : Des-arrêté le saumon Mélangez le gros sel, le sucre et la mignonnette (poivre) Mettez le filet...
2009-04-10T15:56:00+02:00
Ingrédients : Un bocal Citrons Gros sel Vinaigre blanc Préparation : Frottez les citrons à la brosse sous l'eau Les coupez en quatre juqu'à 2/3 du citron Equartez les quartiers et mettre du gros sel généreusement Les mettre dans un bocal Remplir de vinaigre...
2009-04-10T15:34:00+02:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 1 morceau de lotte pour deux Courgette Aubergine Poivrons Rouge et Vert Tomate Citron confit Ail 2 capsules de safran 1 pointe de couteau de piment de cayenne 1/2 c à c de 4 épices Huile d'olive Préparation : Coupez la lotte...
2009-04-10T15:24:00+02:00
Ingrédients : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1/2 courgettes 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron rouge 1 poignée de pois gourmand 1 tomate 1 oignon Ail hâché 1/2 c à c de Curcuma Huile d'olive 1 verre de vin blanc Sel et poivre Préparation : Coupez...
2009-04-10T15:00:00+02:00
J'ai oublié de faire des photos Ingrédients : Pour 2 personnes Un morceau de morue salée 3 Pommes de terre rouge coupées en rondelles 1 oignon coupé en rondelle Ail Persil haché Crème fraiche semi-épaisse 3% Lait - Eau Sel - Poivre Parmesan Préparations...
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