Papillote de poulet et ses petits légumes

Ingrédients : Pour 2 personnes

2 blancs de poulet
1/2 courgettes
1/4 de poivron vert
1/4 de poivron rouge
1 poignée de pois gourmand
1 tomate
1 oignon
Ail hâché
1/2 c à c de Curcuma
Huile d'olive
1 verre de vin blanc
Sel et poivre

Préparation :

Coupez les blancs de poulet en morceau
Les faire mariner dans l'huile d'olive avec sel et poivre et ail hâché et le curcuma
Coupez les légumes en cubes
Disposez dans les papillotes courgettes, poivrons, oignon
Dessus mettez les morceaux de blancs de poulet avec sa marinade
Ajoutez le vin blanc
Cuire au four pendant 40' à 220°