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2016-03-03T16:07:44+01:00

CREMES BRULEES AU CHOCOLAT

Publié par Elisabeth

Ingrédients : 1/2 l de lait 1/2 l de crème fraîche liquide 5 Jaunes 5 Oeufs 20 gr de chocolat 200 gr de sucre Cassonade pour brûler la crème 150° pendant 25' Vous pouvez bien sûr la faire sans chocolat où bien à un autre parfum Préparation : Mettre dans...

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2016-03-02T11:29:36+01:00

PAIN MAISON

Publié par Elisabeth

Nouvelle fournée de pain Ingrédients : 1150 g d'eau tiède 15 g de sel 10 g de sucre 1,600 kg de farine 55 25 g de levure sèche Cuisson 275° temps 28' A vous d'essayer, vous pouvez faire des pains serviettes ou bien des petites baguettes. Ca se congèle...

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