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2009-08-18T15:15:00+02:00
INGREDIENTS : 600 g de farine T55 3 c à c de levure (Bruggeman) 150 ml de lait 190 ml d’eau 50 ml d’huile d’olive 6 g de sel 25 g de sucre PREPARATIONS : Tout mettre dans la MAP (pate levée) Ensuite, façonner en forme de rectangle d’environ 70 à 80 g...
2009-08-12T17:47:00+02:00
Voici une recette de nougat glacé maison avec les produits que j'avais sous la main à ce moment là Nougatine : 150 g de sucre 150 g d'amandes effilées 1 goutte de citron Meringue italienne : 5 blancs d'œufs pointe de sel Goutte de citron 150 g de miel...
2009-07-13T18:02:00+02:00
Ingrédient : Tomates MEC Concombre Ricotta Ciboulette Sel et poivre Vinaigre balsamique blanc Préparation : Préparez les tomates, mondées-les, ensuite coupez en petits morceaux, salez et les mettre dans une passoire Pour les égoutter – Réservez – Le concombre,...
2009-07-13T17:56:00+02:00
Ingrédients : 400 ml de lait 80 g de beurre 2,5 cc de sel 3,5 cs de sucre 700 g de farine T55 2,5 cc de levure Bruggeman Préparation : Mettre dans la MAP – programme « pate levée » Après façonnez des petits pains de 70 g environ Laissez lever 1 heure...
2009-07-13T17:53:00+02:00
Cela faisait longtemps que je n'avais publié quelque chose voici quelques articles qui vont suivre Gelée de Framboise Gelée de Groseille Gelée de Cassis Gelée de Kiwi au citron vert Marmelade d’orange amère Confiture d’abricot Confiture de cerise de Montmorency...
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