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2009-03-23T12:25:00+01:00
Depuis Noël j'avais une boîte d'oranges confites qui traînait Et dernièrement j'avais acheté du chocolat en pépite Et je me suis dit, je vais essayer d'incorporer ces ingrédients Vraiment c'est bon et léger Ingrédients : 400 g de farine 60 g de beurre...
2009-03-12T18:49:00+01:00
Pâte levée réalisée dans la MAP Il me restait de la pâte levée, et j'ai fait une petite brioche j'ai laissé lever pendant 1 heure Cuisson 30' à thermostat 180°
2009-03-12T17:54:00+01:00
Je me suis inspirée d'une recette de brioche de Pierre Hermé Préparation : Pâte à brioche Crème frangipane Fruit de saison Rhum Sucre Citron Sucre glace J'ai réalisé la brioche dans la MAP et laissé reposé pendant 3 heures Pâte levée 100 g de beurre 175...
2009-03-09T11:39:00+01:00
C'est une recette que Janny à confectionné et que j'ai réalisé Je n'ai pas mis de citron pressé Ingrédients : 200 g de lait 50 g de beure mou 1 c à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 c à café de sel 2 œufs 500 g de farine T55 2 c à café de levure...
2009-03-02T15:26:00+01:00
J'ai mis le temps, mais voilà, j'ai enfin réalisé des pains au chocolat. Pour ceux qui se sentent concernés voici un aperçu. Ingrédients : 300 g de farine T55 1 càc de sel 30 g de sucre en poudre 150 g de beurre 10 cl lait 1 sachet 1/2 de levure sèche...
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