BUNS

INGREDIENTS :

600 g de farine
40 cl de lait
30 g de beurre
1 c à c de sel
12 g de levure sèche
1 Œuf
Graine de sésame

PREPARATIONS :  

Dans la MAP programme 13 pour la Moulinex
Temps 1h30

Le lait, le sel, le beurre
Ensuite farine, levure sèche

  Façonnez le pâton,
Faire des ronds de 10 cm de diamètre
Sur une épaisseur de 1 cm minimum
Laissez lever 1heure  

Après badigeonnez de jaune d’œuf
Mettre des graines de sésame
Four 210° pendant 15’ à 20’
Surveillez la cuisson



Ils me serviront pour différents sandwinchs
ou Hamburgers 

Je les ai faits plus minces car nous n’aimons pas la mie