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Articles avec #condiments catégorie

2009-10-11T17:29:00+02:00

TOMATES SECHEES

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TOMATES SECHEES Voici la recette que j'ai réalisé les poids sont approximatifs J'ai tendance à faire au pif 1,5 kg de tomates mondées et épépinées 10 g de sel 4 g de sucre Poivre du moulin 4 gousses d'ail 4 branches de thym 4 feuilles de laurier 1 branche...

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2009-04-10T15:56:00+02:00

Citrons confits

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Ingrédients : Un bocal Citrons Gros sel Vinaigre blanc Préparation : Frottez les citrons à la brosse sous l'eau Les coupez en quatre juqu'à 2/3 du citron Equartez les quartiers et mettre du gros sel généreusement Les mettre dans un bocal Remplir de vinaigre...

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