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2009-03-19T18:04:00+01:00

Sauces légères

Publié par Elisabeth
 

Elle me sert pour de croques légumes

2 Yaourts
Un filet d'huile d'olive
1/2 jus de citron
1 c à s de vinaigre de xérès
Echalottes ciselées
Persil hâché
Cornichons hâchés
Sel et poivre


Celle de droite me sert pour faire des crevettes style coktail
où avec des avocats, tomates etc....

Yaourt
Filet d'huile d'olive
Tabasco
Ketchup
Quelques gouttes de Cognac
sel et poivre


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